Das, was ja mit dem richtigen Gegenüber auch viel Spaß macht, ist bei Rindern unerwünscht. Es handelt sich dabei um eine Verhaltensstörung. Dabei steht das Tier mit geöffneten Maul und bewegt die Zunge schlangenartig hin und her oder rollt die Zunge ganz oder teilweise ein, drückt sie unter den Gaumen und lässt sie ruckartig aus dem Maul schnellen. Häufig wird dabei der Kopf angehoben und der Hals gestreckt. Die Tiere sind dann wie in Trance. Das kann bis zu fünf Minuten anhalten. Manche lassen sich aus diesem Zustand ablenken, andere nicht. Die Ursachen sind nicht abschließend geklärt. Es werden sowohl eine genetische Komponente, Umwandlung des Leck- und Saugtriebes als auch Langeweile und Nachahmung diskutiert. Desweiteren scheint eine mangelhafte Rohfaserversorgung und damit einhergehend eine geringe Wiederkautätigkeit sowie Spurenelement- und Vitaminmangel ursächlich zu sein. Die Korrektur der Fütterung führt allerdings häufig nicht zur Verbesserung der Symptome. Das erlernte Verhalten wird trotzdem beibehalten. Weidegang kann Abhilfe schaffen, allerdings kehrt das Problem bei Wiederaufstallung häufig zurück.
Besonders häufig zeigen Jersey-Rinder diese Verhaltensstörung.
